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特輯

研之有物
 

研之有物,取諧音自「言之有物」,出處為《周易·家人》:「君子以言有物而行有恆」。探索具體研究案例、直擊研究員生活,成為串聯您與中研院的橋梁,通往博大精深的知識世界。

Yi-Ying Tsai

專長是自得其樂,最常做的是在家癱軟和網路閒晃。堅信早起的鳥兒會累、購物是種美德,希望能用美食、旅行、迷妹人生,三個關鍵字串起自己的故事。

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他從「吃」來還原台灣,重現歷史上消失的精緻老菜

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台灣有一群飲食史研究者,不只討論菜系由來,更全方位地從產地到餐桌,探索食物的來龍去脈

Yi-Ying Tsai

專長是自得其樂,最常做的是在家癱軟和網路閒晃。堅信早起的鳥兒會累、購物是種美德,希望能用美食、旅行、迷妹人生,三個關鍵字串起自己的故事。

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從花廳吃到酒樓,百年前的臺灣飯局這樣吃!

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時光回溯到清末時期,台灣已經出現「酒樓」,當代士紳階級可以在此宴飲或是叫外送服務。

Yi-Ying Tsai

專長是自得其樂,最常做的是在家癱軟和網路閒晃。堅信早起的鳥兒會累、購物是種美德,希望能用美食、旅行、迷妹人生,三個關鍵字串起自己的故事。

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清朝詔書大發現!皇帝們原來這樣想

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皇帝的第一道和最後一道命令,攸關皇位繼承是否正統、國祚如何綿延。

Yi-Ying Tsai

專長是自得其樂,最常做的是在家癱軟和網路閒晃。堅信早起的鳥兒會累、購物是種美德,希望能用美食、旅行、迷妹人生,三個關鍵字串起自己的故事。

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