拉麵的良伴「餃子」如何傳入日本,並成為國民人氣美食?

日本的餃子和我們認知的餃子不同,比較像是我們說的鍋貼或煎餃,而不是水餃。

為織田信長復仇的豐臣秀吉,在清洲會議中暗藏什麼陰謀?

本能寺之變發生時,信長底下軍團長都在外地作戰。但秀吉早有準備。

日本為何選擇了戰爭?

探究日本為何經常選擇戰爭,不可避免地要觸及日本這個國家和日本人的安全感。

日本法式料理的誕生

《天皇の料理番》不僅是一個人的故事,也是一個時代的故事。