在東帝汶,他們選擇獨立了兩次

東帝汶,這個 2002 年才獨立的國家,其實在歷史上總共獨立了兩次!

英國的,也是世界的:大英帝國與紅茶的全球史

如今被視為英倫文化代表的紅茶,其實與殖民地、奴隸貿易有剪不斷的淵源。

天婦羅、甜不辣與日本炸物的由來

像天婦羅這種以大量食用油油炸的料理是怎麼在日本出現的呢?

其實,當年鄧小平都不願意收回香港──從歷史角度看「一國兩制」的本質

「一國兩制」是「冇辦法中嘅辦法」,但可行性是……