一名19歲的同文館少年,誤打誤撞寫下華人最早的英法料理食記

東方料理方式與西方可謂天與地之別,而東方人第一次接觸西菜時是什麼情況呢?

拉麵的良伴「餃子」如何傳入日本,並成為國民人氣美食?

日本的餃子和我們認知的餃子不同,比較像是我們說的鍋貼或煎餃,而不是水餃。