日本文化誌《秋刀魚》
 
秋刀魚
季刊《秋刀魚》是臺灣第一本中文撰寫,集結生活、藝術、設計、歷史、科技等多面向的日本文化誌,每期聚焦一主題,從淺略到深入,邀集訪問臺日寫手,滿足喜愛日本的華語讀者。

日本人究竟發明了幾種咖哩料理?

日本人「迷戀」咖哩,而且可說是將印度咖哩發揮最極致的國家。

酸酸甜甜的「梅酒」,最初的起源相傳與日本戰國名將上杉謙信有關?

被喻為「奶奶家味道」的梅酒,是早年日本家庭必備的味道。

日本人最想挖掘的暗黑之城──香港九龍城寨

在香港人記憶中努力抹去的九龍城寨,卻是日本人急於探究的「魔窟」。

揭開日本人的反差性格、把情慾性愛搬上檯面的女性雜誌──《an‧an》

《an‧an》刺激著女性閱讀市場,更牽動著日本對於「愛」與「性」的價值觀。

日劇中的戀愛情節都是真的嗎?

10 個關於日本人談戀愛的觀察,獨家採訪人目前在東京生活的日本男 T 君和臺灣女 H 子。

日本街道上便宜又親切的浴室:錢湯文化

富有歷史文化意涵的「錢湯」,便宜、方便,還有一種「家」的親切感,可說是日本人「街道上的浴室」。

黑市、音樂劇、劇場──幾個屬於日本「下北澤」的迷人關鍵字

位於日本東京世田谷區的下北澤,是年輕人最喜歡的秘密基地。

阪神大地震後,日本民間如何肩負起重建的第一線重任

在災害發生時,第一個到現場的通常是那些比政府結構扁平、行事效率高的非營利組織。