旁門左味
 
黃邪
黃邪,流落澳洲,漂泊九年的窮秀才。
靠半工讀完成大學學位,讀的雖是商科,但最愛的是歷史。愛讀書,愛煮食,也愛寫作。

餐桌上的庚子新政:慈禧太后如何舉辦一場正宗的西式宴會?

出於外交的需要,八國聯軍以後,慈禧太后屢次於宮內接見各國公使夫人,並設宴招待

一名19歲的同文館少年,誤打誤撞寫下華人最早的英法料理食記

東方料理方式與西方可謂天與地之別,而東方人第一次接觸西菜時是什麼情況呢?

Chinese Anzacs:澳紐聯軍裡的華裔混血兒們(上)

一百多年前的澳洲,為什麼會有一群華裔混血兒選擇隐姓埋名,低調度日?

Chinese Anzacs:澳紐聯軍裡的華裔混血兒們(下)

這些澳紐聯軍裡的華裔混血兒是來自哪些家庭,又過著什麼樣的軍旅生活?