嚐遍歷史裡的酸甜苦鹹,道地的臺灣味到底是什麼?

日本的代表美食是壽司,韓國代表是泡菜,那臺灣的代表美食是什麼?

深耕臺灣近半世紀,日本料理如何抓住臺灣人的胃?

一盞紅燈籠、一首日文歌或一句いらっしゃいませ (歡迎光臨) …日本料理在臺灣如何發展?

新臺客前傳─海外「僑胞」站出來!

如果講到「外籍配偶」、「外籍勞工」,大家映入腦海的會是什麼呢?

回顧臺灣數百年的歷史中,有哪些族群曾經被稱作「外人」?

日常生活中「我們」常會用到「我們」、「你們」、「他們」這樣的用語。

1920年代的知青必學社運歌曲!〈臺灣文化協會會歌〉與〈臺灣自治歌〉

蔣渭水寫了封信給林獻堂,報告各地同志加入的情形,還附上一首〈臺灣文化協會會歌〉

探看臺灣史悲劇的根源—李筱峰教授二二八講座側記

二二八事件:「那是文化進步的人們,被文化落後的人們統治,所產生的悲劇。」

跟著府城的視覺系文青醫師,來趟日治晚期的台南美食巡禮!

日治時期的吳新榮醫師常到臺南市區蹓躂,而在市區裡他最喜歡的就是「品嘗美食」

她小心珍藏母親的臺灣上陸許可證,回憶這段因歷史而生的母女情緣

她一直將許可證帶在身邊,對她而言,早已過世的媽媽,永遠以九歲女孩的模樣存在著

「三年一小亂,五年一大亂」是臺灣的歷史宿命嗎?

這句福建巡撫徐宗幹的名言,彷彿成了清領時期臺灣社會亂象的一般印象

二二八是爭取來的「和平紀念日」——陳永興臺史博講座側記

關於二二八事件,我們的長輩幾乎不願意談,二二八家屬也受到嚴密監視,社會的氣氛是避之唯恐不及。

出身府城的司法菁英王育霖,與他被消音的人生

他是那個殖民時代,少數穿上日本帝國法袍的臺灣人。

越符合體制要求的人對歷史越無知——陳芳明講座側記

陳芳明老師直到去了美國華盛頓大學讀書後,才真正認識了臺灣歷史,也真正瞭解了政治的黑暗。