以砂石堵廠、開花車遶鎮──1990年代新竹一場以小搏大的汙染抗爭運動

「家裡洗衣服的水為什麼都是臭的?」這個疑問,讓一位新竹媳婦放下手邊的工作,捲起袖子向農藥工廠抗議去了!

關於「肉骨茶」,你是白湯派還是黑湯派?

肉骨茶(Bak Kut teh)並非在福建或潮汕一帶的美食,但卻被移民到馬來半島上的福建人與潮汕人發揚光大

日劇中的戀愛情節都是真的嗎?

10 個關於日本人談戀愛的觀察,獨家採訪人目前在東京生活的日本男 T 君和臺灣女 H 子。

歷史上的地震如何影響日本與臺灣?

經歷明治維新的日本從西方引進了許多技術,其中就包括了近代的地震學。

你還在等什麼,我們不會永遠都在!──加州最美的「最後一家書店」

這間洛杉磯的書店是城市的文化地景,持續提供滋潤文藝創作的養分。

臺灣興建第一條高速公路,是極具遠見的政策還是歪打正著的巧合?

臺灣第一條快速道路,就是用美援所興建,於 1964 年通車的麥克阿瑟公路。

你聽過「防止活埋生者的安全棺材」嗎?

在過去醫學還不發達的時代,由於病患的生命跡象過低,時有被當成往生者給活生生埋了……

東亞武術史・韓國篇:反映大韓民族歷史血淚的跆拳道

跆拳道的形成和發展,事實上也同時反映著大韓民族現代的悲情歷史。

來自古早味的美麗秘密──阿嬤的化妝包裡裝什麼 ?

雖然時代在進步,但回過頭來看日治時期的化妝品,與現在似乎差異不大。

東亞武術史・日本篇:經歷戰亂與改革,日本武術精神如何代代傳承?

日本武士是如何演變而來?又是何以能捱過戰亂與改革流傳至今?

東亞武術史・中國篇:武術如何救中國?

晚清末年發展以來的救國思想,同時帶動了武術文化在民間的興起。

體驗戀愛又不會破壞家庭的好所在──百年前的臺灣珈琲店

在當時並不把珈琲店劃歸花柳業,店裡的女服務生也有個特定的稱呼,叫「女給」