從美洲到全世界,一段由「菸草」串起的成癮史

在這個重視健康的時代,抽菸被視為一個不良行為,但你知道嗎,菸在歷史上曾經是治百病的靈藥。

從「諸神之食」到「大眾零食」,巧克力如何稱霸甜食界?

你能想像嗎?歷史上的巧克力曾經又辣又鹹,而且還只能用喝的?

餐桌上的庚子新政:慈禧太后如何舉辦一場正宗的西式宴會?

出於外交的需要,八國聯軍以後,慈禧太后屢次於宮內接見各國公使夫人,並設宴招待

一名19歲的同文館少年,誤打誤撞寫下華人最早的英法料理食記

東方料理方式與西方可謂天與地之別,而東方人第一次接觸西菜時是什麼情況呢?

Chinese Anzacs:澳紐聯軍裡的華裔混血兒們(上)

一百多年前的澳洲,為什麼會有一群華裔混血兒選擇隐姓埋名,低調度日?

Chinese Anzacs:澳紐聯軍裡的華裔混血兒們(下)

這些澳紐聯軍裡的華裔混血兒是來自哪些家庭,又過著什麼樣的軍旅生活?

回到倫敦喝一頓:英國酒館的歷史(上)

雙城記的時代背景是十八世紀,從文中可見,酒館已成為英國人日常生活中的一部分

危險的飲品:咖啡如何創造出反抗的文化

據說,歷史上最嚴重的暴亂在展開他們邪惡的罪行之前都得先呷口咖啡。