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豬年聊豬
 

豬年到,「豬」事大吉!

今年也不免俗的要和大家聊聊「豬」的小故事,究竟十二生肖之末的「豬」在歷史上有哪些有趣的故事呢?

Yi-Ying Tsai

專長是自得其樂,最常做的是在家癱軟和網路閒晃。堅信早起的鳥兒會累、購物是種美德,希望能用美食、旅行、迷妹人生,三個關鍵字串起自己的故事。
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    打破「食肉禁斷」的謠言!日本人何時開始吃豬肉的?

    日本語中有「猪」與「豚」的差別,其實反映了日本食用豬肉的歷史。

    Yi-Ying Tsai

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      以「豬」為守護神的神社── 京都護王神社

      日本的神社大多以獅子、狐狸、牛等靈獸為守護神,護王神社則非常特別,在這的守護神是「豬」。

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        聊聊古文字裡的「豬」

        豬,對我們現代生活如此重要,對古人來說也是如此。

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          中國古籍裡的「豚」料理

          說到豬肉菜餚,你想到那些料理呢?

          Yi-Ying Tsai

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            關於「肉骨茶」,你是白湯派還是黑湯派?

            肉骨茶(Bak Kut teh)並非在福建或潮汕一帶的美食,但卻被移民到馬來半島上的福建人與潮汕人發揚光大

            Yi-Ying Tsai

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              在中國古代,豬不只餐桌上的佳餚,牠還可能是一場道德哲學的論爭!

              為什麼諸子常以豬肉為喻,難道是因為古人很喜歡吃豬肉嗎?

              Yi-Ying Tsai

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                充滿各種動物的古埃及壁畫中,為什麼獨獨少了豬?

                埃及人很早就將豬馴化成家畜,也將豬肉當作主要食用的肉類之一,但豬卻很少被納入埃及人的壁畫中,或成為工藝品的主角。

                Yi-Ying Tsai

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