日本法式料理的誕生

《天皇の料理番》不僅是一個人的故事,也是一個時代的故事。

日式咖哩飯成為國民料理,其實與英國的海軍有關?

這一次我們來看看咖哩如何在日本社會普及開來,主要與食品工業的技術和軍隊的伙食有關

來自印度的咖哩,如何歸化成日式國民料理?

根據調查,超過一億的日本人每月至少吃四次咖哩飯,這還沒算到在家食用的咖哩包、咖哩粉