走進五百年歷史的和菓老舖,品嚐甜點與日本文化之美

創業於京都的「虎屋」只販賣甜食也成為長青企業,甚至超過五百年的歷史。

和菓子小歷史:上菓子,甜食藝術之大成

「菓子」文化並非一蹴可及,和茶道的文化相互影響,成為一套禮儀和品味的象徵。

和菓子小歷史:江戶時代燦爛的和菓子文化

貴族與平民飲食相互交流,使江戶時代成為和菓子文化最為燦爛的時代。

為什麼羊羹裡面沒有羊?

它的質地光滑細膩,陽光照射下顯出半透明的光澤,怎麼看都是件玲瓏可愛的藝術品。

第二號:Godiva傳奇

你知道嗎?著名的比利時Godiva巧克力,可是來自英國盎格魯地區的一段民間傳說。