關於「肉骨茶」,你是白湯派還是黑湯派?

肉骨茶(Bak Kut teh)並非在福建或潮汕一帶的美食,但卻被移民到馬來半島上的福建人與潮汕人發揚光大

臺灣人琅琅上口的賀年歌是怎麼來的?──六首經典新年歌曲的誕生

最常聽到的賀年歌曲,大多是來自 1945 年後的十多年間,在上海、香港發表的華語唱片流行歌。

吉隆坡,一座見證五種宗教共存的多元城市

馬來西亞是東南亞中宗教最多元的國家,伊斯蘭教、基督教、佛教、印度教和華人民間信仰,在這個國家裡和諧共處、共存共榮。

亞洲人都是怪胎?十九世紀,那些在美國「被展示」的華人

19世紀的美國人對東方世界充滿好奇,再加上「怪人」展覽,更讓他們有亞洲人都是怪胎的想法…

「美國史上最惡名昭彰、最悲劇性的法案」──十九世紀的《排華法案》與驅逐運動的恐怖時代

如同某位學者所說,《排華法案》被稱為「美國史上最惡名昭彰、最悲劇性的法案」。

暗室囚禁、脫衣檢查、公開拍賣──十九世紀美國性產業背後,那些華人女性的悲歌

在當時,有許多移居美國的華人女性,都是因拐騙、販賣而被迫成為妓女在異鄉求生存。

縱使顛沛流離,印尼的華人過年時的餐桌仍然一點也不馬虎

雖然印尼華人多半信奉天主教,但過年時家裡還是一點都不馬虎,最重要的便是團圓時吃的炒麵

澳洲19世紀爆發的淘金熱,意外掀起了白澳政策的序幕

究竟是什麼樣的發展脈絡,讓澳洲以種族之名,掀起保護主義?

揮別台灣前往紐約打拼,他在法拉盛開設記憶中的台灣料理

紅葉餐廳今天已經不復存在,紐約的法拉盛地區也不再是三十年前的小台北了。

你不知道的馬來西亞:華教變遷與留台生的歸去來兮

目前在台的馬來西亞僑生總數已經超過1.5萬人,馬來西亞僑生一直是台灣僑生的大宗。

【電影與城市】金馬焦點趙德胤:寂寞公路與孤城倦鳥

緬甸台籍導演趙德胤的《翡翠之城》與《再見瓦城》為何引人注目?

「豬仔」出洋:簽下賣身契,到東南亞尋找新生活的華工們

即使充滿變數,但多數的人仍然想冒一線生機的險,到南洋去找生存的機會。