打破「食肉禁斷」的謠言!日本人何時開始吃豬肉的?

日本語中有「猪」與「豚」的差別,其實反映了日本食用豬肉的歷史。

中國古籍裡的「豚」料理

說到豬肉菜餚,你想到那些料理呢?

關於「肉骨茶」,你是白湯派還是黑湯派?

肉骨茶(Bak Kut teh)並非在福建或潮汕一帶的美食,但卻被移民到馬來半島上的福建人與潮汕人發揚光大

餃子成為日本國民美食之因:在日本懷念滿州的味道

日本的餃子會成為現在的為國民美食,與滿州國的成立與日本人侵略中國有關。