菜色豐富又精緻的日本鐵路便當,是如何誕生的?

要了解鐵路便當的歷史,只能回到日本開始鋪設鐵路之時尋找。

走吧!回到臺灣鐵道世紀,來趟鐵道環島之旅!

人們隨著鐵道延伸生活作息,帶來許多對遠方的嚮往,並產生異地的距離感,這一切皆從車站開始。

觀光時代:日本鐵道旅行的誕生

正因為鐵道與我們生活緊密連結,探索鐵道的歷史,或許也等同描述日本近代史。