第七十七號:其實,全世界第一家肯德基並不在肯德基州

你知道:其實全世界第一家肯德基並不在肯德基(Kentucky)嗎?

第七十六號:你不知道的Mike雞

第二篇冷知識雞年特刊,要接著和讀者介紹麥克雞的冷雞識!

你知道在馬雅人的新年中,火雞也難逃上桌的命運嗎?

火雞在中美洲各個古文化中,扮演著重要的角色,因為它是古馬雅人少數馴化的家禽動物

從何時開始,向神明起誓一定得「斬雞頭」?

若翻看過去一百年臺灣的報刊雜誌,斬雞頭也真的是被用於處理各種奇奇怪怪怪的爭端。

第七十五號:雞年福袋冷知識特刊

這次冷知識週刊說是福袋呢~其實是希望可以讓讀者一次看到三則有趣的「雞」知識

菲律賓男人究竟有多熱愛鬥雞?是失火時,鬥雞優先搶救的程度!

2016 年底,我來到宿霧,才從青年旅館出門,便被占據馬路和街角的公雞們吸引。

金雞報喜:全臺雞肉料理中的飲食文化

作為當今社會肉類消費的主流之一,比起其他肉類,雞肉的接受度還是比較高的

古代春節七日中,首日竟然是「雞日」而「人日」卻墊底?

中國人把正月裡的前七天依次定為雞日、狗日、豬日、羊日、牛日、馬日、人日。

今年是「雞」年?還是改稱「恐龍」年吧!

或許不少人都聽過鳥類就是恐龍的說法,但似乎絕大多數人都還是半信半疑的。

撈起!撈起!馬來西亞華人過年必吃的「撈生」

撈生又名七彩撈生,把好幾樣食材放在一起,用筷子撈越高攪拌,代表今年會一路發。