創業於京都的「虎屋」只販賣甜食也成為長青企業，甚至超過五百年的歷史。

燒臘店在今日台灣已隨處常見，幾乎是許多人成長的記憶之一。但究竟為何如此多呢？

在瀨戶內藝術季中，我看到了一種不同的生存方式—環境與產業、藝術並存的生活。

為什麼美劇裡中式餐點外帶的盒子都長得這麼有趣呢？這種容器我們平常根本沒見過啊！

在成長中各階段的老師，教薯條的英文都是French fries，但薯條真是法國人發明的嗎？

「菓子」文化並非一蹴可及，和茶道的文化相互影響，成為一套禮儀和品味的象徵。

貴族與平民飲食相互交流，使江戶時代成為和菓子文化最為燦爛的時代。